Gute Vorbereitung ist alles! Ein leckeres Menü zu zaubern ist viel Arbeit.

Insbesondere, wenn man viele Gäste erwartet. Deshalb erhalten Sie hier eine ausführliche Checkliste, damit bei Ihrem Weihnachtsmenü nichts schiefgeht.

Öffnungszeiten

22.12.: Am Freitag, 22.12., bleibt unser Hofladen geschlossen.

23.12. und 24.12.: Am Samstag, 23.12. haben wir von 10 bis 17 Uhr sowie am Sonntag, 24.12. von 8 bis 10 Uhr für Sie geöffnet.

Bitte rechnen Sie Wartezeiten mit ein.


Menüplanung und Einkaufsliste

Egal, ob Sie mit dem klassischen „Einkaufszettel“ unterwegs sind oder lieber eine App nutzen: Effizienter kaufen Sie ein, wenn Sie sich vorher sorgfältig vorbereitet haben.

Um sich unnötige Wege durch die verschiedenen Geschäfte zu sparen, stellen wir Ihnen hier unsere Küchenhelfer und Zutaten vor, die Sie in unserem Hofladen erhalten.

Gewürze: „GansFein“ zu Geflügel ist dieses Gewürz aus der Spirit of Spice Gewürzmanufaktur in Willich. Klassische Bestandteile wie Beifuß, Kerbel und Liebstöckel wurden mit Salbei, Muskat und weiteren Gewürzen gemischt. Wir führen übrigens auch weitere Gewürze der Manufaktur und schöne Geschenke-Sets.

Gar- und Bratschlauch XXL: Sie besitzen keinen passenden Bräter für Ihr Geflügel? Nicht nur dann ist der Gar- und Bratschlauch in XXL mit Anleitung und einem Gänsebraten- und Entenrezept für Sie genau richtig. Denn Ihr Ofen bleibt sauber, es kann nichts anbrennen und zu trocken werden kann auch nichts - schließlich schmort alles im eigenen Saft.

Der Gar- und Bratschlauch ist 3 Meter lang und reicht so für mehrere Braten aller Fleischsorten. Sie erhalten ihn zum Preis von 2,90 Euro in unserem Hofladen.

Gänseschmalz und Gänsebrühe: Unser Gänseschmalz eignet sich nicht nur hervorragend als Brotaufstrich, sondern auch zum Anbraten von Geflügel aller Art. Gemeinsam mit unserer Gänsebrühe gibt das Schmalz deftigen Eintöpfen oder Kohlgemüsen es eine besondere Note. 

Gänsesoße:  Die Gänsesoße ist die perfekte Ergänzung zu unserem Geflügel. Hergestellt aus den Karkassen unserer eigenen Gänse und fein abgeschmeckt ist die Gänsesoße sofort servierfertig.

Küchenfertig für Sie vorbereitet - Rotkohl und Grünkohl: Gerne bieten wir Ihnen auch in diesem Jahr wieder Eisenberger’s Gourmet-Rotkohl aus dem Glas an. Fein mit Äpfeln, Zwiebeln und Schmalz abgestimmt eignet er sich besonders zu Gänse- oder Entenbraten sowie dunklem Schmor- und Bratenfleisch. Etwas rustikaler, aber nicht weniger lecker, kommen Möllers’ Rotkohl und Grünkohl aus dem Schlauch daher.


Geben Sie uns einen Korb!

Natürlich nur, damit wir Ihre Einkäufe in unserem Hofladen für Sie einpacken können! Der Umwelt zuliebe verzichten wir auch in diesem Jahr wieder auf die Ausgabe von Plastiktüten.

Weitere Tipps für den Heimtransport (insbesondere der Kühlung!) finden Sie in unserem Warenkunde-pdf.


Nur Bares ist Wahres!

Bitte denken Sie daran, dass Sie in unserem Hofladen nur bar bezahlen können.